幽梦居

肖杨见她双眼发亮却又如临大敌的样子，便把筷子伸向那盘糟辣脆皮鱼，随手夹了一块鱼肚上的‘肉’到她碗里，算是替她决定了，“试试，跟餐馆里的味道不完全一样。” 赶紧点头，她把鱼‘肉’塞进嘴里，首先尝到的是鲜爽的汤汁。糟辣脆皮鱼的汤汁一般是‘鸡’汤，加入煸炒的姜蒜和糟辣椒，放进调料炒匀就好。她自己也尝试着做过，汤汁却不像肖杨做的这么鲜爽——他用的是盗汗‘鸡’里的‘鸡’汤，汤汁虽然带着甜酸的味道，却没有加入白糖之后的腻味。鱼身炸得金黄的表皮下面是鲜嫩的鱼‘肉’，‘混’着鲜美的汤汁，香得让她舍不得吞下去。 “没有餐馆里那么甜，更爽口一点……这个味道好熟啊。”乔茵仔细分辨着其中清甜微酸的味道，眯眼想了会儿，“你是不是把糖换成了番茄汁？” 肖杨颔首，...