会差的。 沈妍海的服务很快就吸引了不少人的到来。 “欢迎光临~”魔性的招呼语一直在店门口响起。 “餐厅最重要的是翻台速度,一桌菜可能挣不了多少钱,但是翻台率一上去,营业额会迅速增长,这也是我限制你们上菜速度的原因。” “两盏茶内,一道菜没有被端上顾客的餐桌,这道菜就会被免单,负责这道菜的厨师就要承担这道菜的一半价格,从工资里扣。”沈妍海开业前培训说。 这是她开酒楼的赚钱理念。 满庭香目前只开放了两层楼,一楼是大厅,二楼是包厢,包厢有最低消费。 三楼还在封闭打造中,沈妍海准备搞一个游戏世界。 各种左右纸牌麻将通通搞上。 什么斗地主,大地主,双扣,够级,掼蛋的扑克牌都给安...