主要他本来就发现这大闸蟹没剩下多少,老板把所有的尾货都给王凡扫上了,一共也就200来只。 但是就这200来只王凡都了小1500块钱,这还是老板看他包圆的份上,又给他打了个九折。 200来只大闸蟹看着多,其实也就70多斤。 这些螃蟹可不是断氧蟹,一个个挥舞着大钳子活跃的很。 螃蟹的出肉率顶多也就是40%,这一共能入馅的也就28斤左右。 王凡的习惯一般是1斤馅40个包子,算上其他配菜这顶多就是1500来个蟹黄包。 看着面前的一堆螃蟹,王凡摩挲着下巴思考起来。 自己好不容易下定决心大出血这一次,就光做蟹黄包就行了,别的做了可能会串味。 至于定价,肯定不能跟人家那160块钱6个一样,人家...