她忘了这里还没有东坡肉这个叫法。 柳夫郎好奇道:“东坡肉是什么菜?” 周昭想了想,说:“是之前在书上看到过的菜,我自己以前试着做过,味道可好了。” 柳夫郎虽然识字,但是看过的书也不多,并没有追究其中真假,主动帮着周昭处理活虾去了。 毕竟柳夫郎是长辈,年纪又大了,周昭不好意思像对待家里那两人一样用徒弟的态度,所以大部分活都自己干了。 东坡肉的做法和原料并不复杂,只是其中的一些步骤,对厨子的手艺很有考验。 她先将五花肉切成一个个大小均匀的小方块,再用棉绳捆扎,再到锅中焯水。 “这做法倒是新奇。”柳夫郎一边干活一边好奇地看,时不时和周昭聊几句,她刚刚看了周昭切肉的动作,便知道先前所说有几分手艺并不是在...